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咖啡文化与制作艺术
咖啡文化与制作艺术

Course Portfolios

Discipline Classification:

大学教育>艺术>艺术学理论

Course creator: 姜红

Creation Time:2013-10-31 13:43:03.0

Organization:上海商学院

Department or College:管理学院

Course Category:

Credits:2.0

Academic master

姜红

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星巴克出售的咖啡仅仅是一杯咖啡吗?不,它是一种文化。咖啡已经成为生活中的新时尚。如果你对咖啡文化充满兴趣,愿意领略制作的艺术,欢迎加入我们的课程,一起读咖啡、做咖啡、品咖啡……
  • 1第一章 第一节 咖啡历史.mp4
  • 3第一章 第三节 咖啡烘焙的基础.mp4
  • 4第一章 第四节 巴西式杯测法.mp4
  • 5第二章 第一节 意大利咖啡的传入.mp4
  • 6第二章 第二节 意大利咖啡的制作.mp4
累计学习 11211

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    开课啦,想要更了解这门课程吗?课程最精华的内容都在这里,可以更好的解读这门课程的知识点、规划自己的学习时间。书山有路勤为径,同学们加油吧!!

     

    来自: 智慧树
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